- ketmie
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• 1763; ketmia 1694; lat. bot. ketmia; ar. hatmi « guimauve »♦ Arbre ou arbrisseau (malvacées) des régions chaudes dont certaines variétés sont cultivées en France, et dont le fruit est le nafé. ⇒ hibiscus.ketmien. f. Nom donné à certaines espèces d'hibiscus, notam. le gombo.⇒KETMIE, subst. fém.(Genre de) plante généralement arbustive (Malvacées) originaire des régions tropicales, dont plusieurs variétés sont utilisées pour leur bois, pour leurs fibres à propriétés textiles, pour la valeur ornementale de leurs fleurs, pour leurs fruits, pour leurs graines dont on tire un parfum. Synon. hibiscus. Ketmie musquée; ketmie à chanvre. L'Hibiscus syriacus, cultivé sous le nom de Ketmie en arbre, est un végétal ligneux (Bot., 1960, p. 992 [Encyclop. de la Pléiade]). Des différentes espèces comestibles de ketmie, l'une fournit au cuisinier ses fruits appelés gombos, l'autre ses feuilles, c'est la ketmie oseille de Guinée (Ac. Gastr. 1962).Prononc. : [
]. Étymol. et Hist. 1694 Ketmia (TOURNEFORT, Elemens de botanique, t. 1, p. 83); 1763 ketmie (PUISIEUX, Voyage en France, en Italie [...] Levant [trad. de l'angl. de Maihows], p. 35 ds Fonds BARBIER). Empr. à l'ar.
,
« guimauve » (FEW t. 19, p. 72a, s.v.
; NASSER, pp. 474-475; ROLL. Flore t. 3, p. 93). Lat. bot. Ketmia (1623, BAUHIN, Pinax Theatri Botanici, p. 316).
ketmie [kɛtmi] n. f.ÉTYM. 1763; ketmia, 1694, Tournefort; lat. bot. mod. ketmia, arabe hătmī, hitmi « guimauve ».➪ tableau Mots français d'origine arabe.❖♦ Arbre ou arbrisseau (Malvacées) des régions chaudes, dont certaines variétés sont cultivées en France. || Les ketmies sont des hibiscus. || Ketmie à chanvre. || Les graines de la ketmie musquée ou abelmosque (⇒ Ambrette) fournissent le musc végétal. || Le fruit de la ketmie est le nafé.➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.➪ tableau Noms de remèdes.
Encyclopédie Universelle. 2012.